La lechuga tiene un alto requerimiento de agua y necesita la humedad del suelo más equilibrada posible.
Debido a su sistema radicular relativamente poco profundo, está más expuesto a los efectos desfavorables de los períodos secos que otros tipos de hortalizas y, por lo tanto, no tolera los cambios entre sequía y humedad.. Un contenido de agua demasiado alto en el suelo también tiene un efecto negativo. Uno vierte por lo tanto en intervalos de tiempo más cortos, con la dosis única a aproximadamente 12 a 15 l/m2 debe ser. Sin embargo, una vez que comienza la formación de la cabeza, se debe tener cuidado con el riego., para evitar la podredumbre. Debajo de vidrio y papel de aluminio es mejor por la mañana.- o vertido en horas de la mañana, para que las plantas puedan secarse de nuevo por la noche.