Tillväxt och utveckling av växter gränsar till luft, Ljus och temperatur påverkas också avgörande av vatten, eftersom alla viktiga livsprocesser är direkt eller indirekt beroende av en tillräcklig vattenförsörjning. Vi kan se denna påverkan av vattenförsörjningen på tillväxten av växter tydligast i våra inomhusväxter, som enbart är beroende av vattentillförseln genom vattning, eftersom de regnvatten – som ute i naturen – är inte tillgänglig.
Örtartade växter finns också 70 till 95 procent från vatten; även vedartade växter har fortfarande en vattenhalt på upp till 50 procent upp. Ytterligare utredning avslöjade, som vår trädgårdsodling om 300 till 400 kg vatten krävs, a 1 kg torrsubstans att producera. var här 98 procent av det absorberade vattnet släpps tillbaka till luften och endast 2 Procent konsumeras för att bygga upp växtkroppen.
Vatten absorberas vanligtvis genom rötterna, så att vi måste utföra en vattenförsörjning av jorden som motsvarar växternas behov. I vissa ananasväxter (med. B. Aechmea- och Billbergia-arter) Vattnet tas dock upp av de så kallade mjällhåren, som sitter i stort antal på löven, medan rötterna i första hand fungerar som adhesiva organ. Med sådana växter måste man se till att säkerställa en hög vattenånghalt i luften, att "cisternen" som bildas av löven alltid är fylld med vatten.
Luftfuktighetens betydelse för växternas tillväxt har redan påpekats på annat håll. Det utövar ett betydande inflytande på vattenutsläppet – och därmed på anläggningens vattenbehov. När luftfuktigheten är lägre sker ett ökat utsläpp av vatten i form av vattenånga (Transpiration) och en motsvarande större vattenförbrukning. Med extraordinärt stark svett och otillräcklig vattentillförsel minskar vattentrycket i cellerna, och växten vissnar eller vissnar. Överspray ökar luftfuktigheten och minskar transpirationen, så att den vissnande plantan snart rätar upp sig igen, om den kan absorbera tillräckligt med vatten från marken. Så vissnandet av växten sker en gång genom detta, att anläggningens vattenförbrukning överstiger vattentillgången, men det är ofta också tecknet på det, att plantan är för blöt eller för kall, skadar rötterna och hindrar dem från att absorbera vatten från jorden.