Ze względu na zakres uprawy fasola francuska należy.
Są używane ze względu na ich ostrość, pikantny smak, że na zawartość siarki, olejki eteryczne są na bazie, a także wysoką zawartość witamin- i mineralnej jako polewa do chleba lub jako przyprawa do innych sałatek warzywnych. Rzeżucha ogrodowa stawia tylko niewielkie wymagania czynnikom wzrostu. Rośnie niezwykle szybko i już potrafi 12 do 15 Zbierane dni po siewie.