El berro de jardín poco exigente es particularmente conocido como una planta de especias y está muy extendido en todo el mundo..
Se utilizan por su nitidez., sabor picante, que sobre el contenido de sulfuroso, Los aceites esenciales se basan, así como su alto contenido vitamínico- y contenido mineral como aderezo para pan o como especia para otras ensaladas de verduras. El berro de jardín exige poco a los factores de crecimiento. Ella está creciendo extremadamente rápido y ya puede 12 a 15 Días de cosecha después de la siembra.