Stockungen in der Hauptwachstumszeit können den ganzen Erfolg gefährden.
Starke und lange Blattstiele sind beim Bleichsellerie nur zu erreichen, wenn er von der Jungpflanze an während der ganzen Kulturperiode in flottem Wachsen bleibt. Schwere Stockungen im Wachstum können entstehen, wenn durch das laufende Gießen die obere Bodenschicht festgeschwemmt wird, so daß die Pflanzenwurzeln unter Luftmangel leiden. Häufiges Lockern des Bodens ist darum eine Vorbedingung für den Erfolg.