El colinabo es una planta antigua cultivada y a menudo ha jugado un papel importante, especialmente en tiempos de necesidad..
Los suecos son bastante poco exigentes., crecer muy rápido, son muy productivos y se conservan bien en almacenamiento de invierno. Actualmente están siendo injustamente desatendidos., porque bien preparado, resultan muy sabrosos – y platos nutritivos. Los suecos prosperan en todo tipo de suelo, siempre que sean profundos y contengan suficientes nutrientes. En cualquier caso, un suministro de agua suficiente es un requisito previo, porque son muy sensibles a la sequía y luego sufren más la infestación de plagas. Desde el punto de vista climático, el sueco no es muy exigente.. No es muy sensible a las heladas., y las remolachas toleran temperaturas de hasta -10°C sin sufrir daños. Los suecos no necesitan fertilizantes orgánicos y solo tienen una necesidad media de fertilizantes minerales.. Sin embargo, debe tenerse en cuenta la demanda extremadamente alta de potasa..