El hinojo tubérculo prospera mejor en un lugar algo protegido en suelo mediano con un buen suministro de humus y una reacción alcalina..
Los suelos excepcionalmente arenosos y los suelos arcillosos pesados no son adecuados. El hinojo tubérculo no requiere fertilización orgánica fresca y, por lo tanto, pertenece a la segunda cosecha.. En cuanto a la fertilización mineral, la necesidad es media.. El potasio y el ácido fosfórico se añaden poco antes de la siembra o. plantando, una fertilización de arranque nitrogenada (5gramos N/m2) inmediatamente después del ascenso. dado después de la siembra.