esta delicada, Las sabrosas verduras de repollo también deberían recibir más atención en el jardín.

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Cuando está listo para cortar, el repollo chino desarrolla una rama estrecha, hojas de color verde claro que consisten en forma cilíndrica, cabeza suelta y produce altos rendimientos de área en una temporada de crecimiento relativamente corta. El valor para la salud se basa en su considerable contenido de alta calidad, proteína de hoja fácilmente digerible y su vitamina- y contenido de minerales. La col china se puede comer cruda o cocida, se puede preparar fácil y rápidamente en el hogar y da como resultado, p.. una excelente ensalada de vegetales crudos.

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