Att undvika tillväxtstagnation är avgörande för framgångsrik odling.
Därför måste alla åtgärder under växtutvecklingen baseras på ett så enhetligt näringsämne som möjligt- och speciellt vattenförsörjning. Blomkål behöver fram till skörd 4 till 5 någonsin vattengåvor 20 l/m2. Vid varmt väder får intervallen mellan de enskilda vattningarna inte vara större än 5 till 6 vara dagar. En marktäckare med organiskt material har en mycket fördelaktig effekt. Det säkerställer konstant fukt, god jordkvalitet och förhindrar att markytan bildar skorpa efter nederbörd eller. efter vattning. Brist på marktäckare, då måste man säkerställa god uppluckring och luftning av det övre jordlagret genom konstant hackning.