Jarmuż jest warzywem drugorzędnym i dlatego można go sadzić na rabatach, które są zbierane najpóźniej do końca lipca.
Możliwy okres sadzenia trwa od końca czerwca do początku sierpnia. Sierpniowe sadzenie przyniesie jednak tylko satysfakcjonujące plony, kiedy jesienna pogoda jest szczególnie sprzyjająca. Rośliny są uprawiane na rozsadniku pod gołym niebem. Siać w rzędach bardzo szeroko i jak najbardziej równomiernie, aby rośliny miały wystarczająco dużo miejsca do rozwoju i wymagały co najwyżej na m2 2 g nasion. to jest celowe, podlewać po wschodach 0,2% kompletnym roztworem nawozu, aby uzyskać szczególnie silne młode rośliny. Termin siewu ok. 5 tygodnie przed planowanym sadzeniem. Posadź na normalnym łóżku 3 Wiersze oddzielone 40 cm. W rzędzie, w zależności od odmiany i terminu sadzenia, rośliny są rozmieszczone co 40 cm do 50 cm. Im późniejszy termin sadzenia, im węższy rozstaw roślin. Niskie odmiany najlepiej nadają się do uprawy w ogrodzie, ponieważ mniej cierpią z powodu mrozu niż wyższe typy w zimę z małą ilością śniegu.