Dzisiaj zdrowa i zbilansowana dieta prawie zawsze obejmuje dietę niskotłuszczową. Nadwaga jest w Niemczech, ale także poważny problem w wielu innych uprzemysłowionych krajach zachodnich, nie ostatni, bo jest duży brak ruchu.
Ci, którzy większość dnia spędzają w pozycji siedzącej, co może nawet nie być prawdziwym wyzwaniem psychicznie, po prostu zużywa mniej energii, niż prawdopodobnie nagra.
To bardzo jasne: przy biurku zawsze jest okazja, zjeść tabliczkę czekolady lub coś podobnego pomiędzy, i wreszcie ze względu na możliwy negatywny efekt psychologiczny pracy, pokusa jest szczególnie duża, poddaj się temu pragnieniu.
Ale nie o to chodzi, do którego tutaj dążymy. Jak możesz teraz?, W tych okolicznościach, nadal zmieniają dietę w zdrowy sposób?
Odpowiedź jest całkiem prosta: należy zwrócić na to uwagę, Spożywaj jak najmniej pustych kalorii. jedzenie, które zawierają zbilansowaną mieszankę składników odżywczych oprócz kalorii mogą również powodować trudności w odchudzaniu, ale przede wszystkim są zdrowe.
Organizm ludzki potrzebuje całej gamy różnych substancji, aby jego funkcje były gwarantowane przez długi czas; obok białka, Węglowodany i tłuszcze to głównie witaminy i składniki odżywcze.
W niedawnej przeszłości zostało to wyraźnie pokazane, że zdrowa dieta nie jest gwarantowana, przestrzegać skomplikowanych zasad, jakie pokarmy jeść każdego dnia?. Dlatego znamy teraz kilka prostych zasad, które są reprezentowane przez wielu ekspertów i które – nawet jeśli nie są w stanie naprawić każdego niedociągnięcia – są zdecydowanie krokiem we właściwym kierunku.
Upewnij się, że jesz zróżnicowaną dietę. Oferta, które możesz wykorzystać w Niemczech do swojej diety, jest ogromny – wykorzystaj go! Im bardziej się różnią, im więcej nowych rzeczy odkrywają, tym lepiej gwarantowana jest zdrowa i zbilansowana dieta.
W każdym razie zwróć uwagę na uczucie sytości, który pojawia się po chwili z każdym posiłkiem. Dając im wewnętrzny głos, kiedy są pełne - a zbyt często mamy kolejną, bo dobrze smakuje, ponieważ chcemy nadal cieszyć się tym, Albo ponieważ przyzwyczailiśmy się do tego, za dużo do jedzenia.
Zwróć uwagę na to nasycenie, i nie krępuj się jeść mniejsze porcje – zobaczysz, uczucie sytości zwykle ustępuje po dziesięciu minutach po jedzeniu, także wtedy, gdyby nie było to bezpośrednio zauważalne.
Powinni o tym pamiętać przy wszystkich posiłkach, Wybieraj pokarmy o jak najmniejszej zawartości tłuszczu. Zwykle są to głównie tłuszcze zwierzęce, obciążające ludzki organizm, i które należy zredukować do minimum. Zwłaszcza pieczeń, która jest często używana w kuchni- i tłuszcze do smarowania są bogate w cholesterol i mają dużo energii.
Wysokiej jakości oleje roślinne (Oliwa-, Distel- lub olej słonecznikowy) są lepszą alternatywą dla wszystkich obaw, w którym z nich korzystać.
Zwróć na to uwagę podczas przygotowywania jedzenia, żeby nie używali za dużo soli. Sól jest zwykle obecna w dużych ilościach we wszystkich rodzajach dań gotowych i nie trzeba jej dodawać osobno; świeżo przygotowane posiłki można zwykle używać ze świeżymi ziołami lub innymi przyprawami, nie rezygnując z przyjemności. Stosuj w ciąży (gdy organizm ma zwiększone zapotrzebowanie na sól) a poza tym zawsze jodowana sól.
Ale sól nie jest jedyną rzeczą, którą należy w dużej mierze wyeliminować z diety, słodycze też nie powinny być zbyt dużą częścią diety. Cukier i tłuszcz często idą w parze w wielu rodzajach deserów, aby te potrawy miały nie tylko możliwie ogromną zawartość energetyczną, ale może też zawierać zbyt mało składników odżywczych i witamin. Słodycze są prototypem omówionych wcześniej pustych kalorii, które z pewnością mają swoje znaczenie, ale które należy spożywać ostrożnie i z umiarem.
Polecane są również napoje, zazwyczaj unika się słodzonych cukrem napojów gazowanych i napojów bezalkoholowych – zazwyczaj litr pełnocukrowej sody lub coli zawiera prawie 500 kalorie, co oczywiście jest zdecydowanie za dużo, podczas używania tych napojów jako regularnych gaszących pragnienie. Zum Essen oder als Genussmittel darf man solche Getränke natürlich zu sich nehmen – eine ausgewogene Ernährung soll schließlich nicht genussfeindlich sein, aby uwzględnić indywidualne potrzeby.
Jako główne napoje stosuj wodę mineralną lub szprycery owocowe i uzupełniaj je wysokiej jakości owocami bogatymi w witaminy- i soki warzywne.
Wybierz je do potraw takich jak ryż, Razowy makaron lub chleb zamiast „białej” alternatywy. Większość cennych witamin i minerałów znajduje się w strąkach ryżu lub ziarna, a smak jest jeszcze bardziej intensywny. kiedy tylko mogą, jedz produkty pełnoziarniste zamiast „normalnych” alternatyw, szczególnie z pieczywem – biały chleb nie tylko często ma wyższą zawartość tłuszczu, ale jednocześnie mniej pożywne; więc nie ma jedzenia, które należy spożywać codziennie.
W tym celu mogą zwrócić się do warzyw, Wypuść parę z ziemniakami i owocami. Zawsze powinieneś jeść dużo tych trzech produktów, tak jak lubisz, ponieważ energia, które przyjmujesz w ten sposób, zawsze w towarzystwie różnorodnej witaminy- i zaopatrzenie w składniki odżywcze. W idealnym przypadku każdy posiłek w planie żywieniowym powinien zawierać owoce lub warzywa, który został starannie przygotowany.
Na temat starannego przygotowania: należy spożywać każdą żywność tak świeżą i nieprzetworzoną, jak to tylko możliwe. Zapraszam do przygotowywania takich posiłków, że są interesujące dla Twojego osobistego gustu - ale zazwyczaj unikaj zbyt skomplikowanych i przede wszystkim wysokoenergetycznych metod przygotowania, ponieważ szczególnie naturalna żywność ma wysoką zawartość witamin i składników odżywczych.
Świeża żywność zawiera również mniej wzmacniaczy smaku i sztucznych aromatów niż długotrwała odmiana „z torebki”.. Ogólnie dotyczy: długie gotowanie, konserwacja lub długi transport- a czasy przechowywania nie sprzyjają zawartości witamin w żywności.
Jeśli to możliwe, zredukuj białko zwierzęce w swoim codziennym życiu. To białko jest naładowane, jeśli weźmiesz za dużo, Wątroba i nerki i dlatego są gorszą alternatywą dla roślinnych rodzajów białka. 45 gramów dla kobiety i 55 Gramy dziennie dla człowieka białka zwierzęcego w zupełności wystarczą, aby uzyskać wszystkie korzyści płynące z tego typu białka.
Z drugiej strony białko roślinne (zawarte w ziemniakach, zboża i rośliny strączkowe) nie wykazuje tak stresujących właściwości i dlatego jest źródłem białka wyższej jakości.
Głównym pożywieniem powinny być zawsze warzywa, podczas ryb, Mięso i jajko to tylko suplement diety (co prawie całkowicie zaprzecza zwykłym założeniom).
Nie zniechęcaj się do okazjonalnego jedzenia mięsa, po prostu zwróć uwagę, że niewielu opiera swoje posiłki głównie na mięsie.
Mleko i ser to również dobre źródła białka, z którym jednocześnie wchłania się wapń; zwróć na to uwagę, że wybierają odmiany niskotłuszczowe, aby utrzymać zbilansowaną dietę.
Podziel spożycie jedzenia na kilka małych posiłków, które biorą przez cały dzień, idealnie około pięciu. Większa ilość mniejszych posiłków to dobry wkład w zdrową dietę, bo oznaczają znacznie mniejsze obciążenie organizmu niż klasyczny „posiłek główny”. W ten sposób unikniesz również południowego zastoju i możesz mieć większe zapasy energii przez cały dzień.
Zwykle pij nie mniej niż dwa litry dziennie, najlepiej naturalna woda mineralna lub spritzery owocowe. Kawa i mleko nie są tak naprawdę napojami! Nie licz takich płynów w swojej dziennej dawce, ale może nawet trochę zwiększyć za każdą filiżankę kawy, ponieważ działa odwadniająco. Najlepiej zawsze wypić szklankę wody mineralnej do kawy po wiedeńsku – nie tylko dobrze smakuje, ale też jest zdrowy.
Proszę zwrócić uwagę na ostatnią złotą zasadę żywienia: Bodźce to nie jedzenie. Nie ma nic złego w sporadycznym przyjmowaniu stymulantów, jednak nie należy popełniać błędu, zbyt mocno włączać je do diety – tabliczka czekolady może dostarczyć im energii, ale nie z odżywkami. W dniach, gdzie spożywali stosunkowo dużą ilość używek, W przeciwnym razie powinni stosować dietę szczególnie lekką i bogatą w witaminy, takie jak świeże owoce lub warzywa.