Semplici regole per una sana alimentazione

Oggi, una dieta sana ed equilibrata include quasi sempre una dieta a basso contenuto di grassi. Il sovrappeso è in Germania, ma anche un grave problema in molti altri paesi industrializzati occidentali, non ultimo, perché c'è una grande mancanza di esercizio.

Coloro che trascorrono la maggior parte della loro giornata in un'attività sedentaria, che potrebbe non essere nemmeno una vera sfida mentalmente, utilizza semplicemente meno energia, di quanto probabilmente registrerà.

È molto chiaro: a una scrivania c'è sempre un'opportunità, mangiare una barretta di cioccolato o qualcosa di simile nel mezzo, e, ultimo ma non meno importante, per un possibile effetto psicologico negativo dell'opera, la tentazione è particolarmente grande, cedere a questo desiderio.

Ma non è questo il punto, a cui miriamo qui. Come puoi adesso, In queste circostanze, cambiare ancora la loro dieta in modo sano?

La risposta è in realtà abbastanza semplice: si dovrebbe prestare attenzione ad esso, Consumare meno calorie vuote possibile. cibo, che contengono un equilibrato mix di nutrienti oltre alle calorie possono anche causare difficoltà a perdere peso, ma prima di tutto sono sani.

Il corpo umano ha bisogno di un'intera gamma di sostanze diverse, in modo che le sue funzioni siano garantite a lungo termine; accanto alle proteine, Carboidrati e grassi sono principalmente vitamine e sostanze nutritive.

Nel recente passato è stato dimostrato chiaramente, che una dieta sana non è garantita, seguire regole complicate, quali cibi mangiare ogni giorno. Pertanto, ora conosciamo alcune semplici regole, che sono rappresentati da molti esperti e che - anche se potrebbero non essere in grado di correggere ogni lacuna - rappresentano sicuramente un passo nella giusta direzione.

Assicurati di seguire una dieta variata. L'offerta, che puoi usare in Germania per la tua dieta, è immenso: sfruttalo! Più variano, più cose nuove esplorano, tanto migliore è garantita una dieta sana ed equilibrata.

In ogni caso, fai attenzione al senso di sazietà, che si instaura dopo un po' ad ogni pasto. Dare loro una voce interiore, quando sono pieni - e troppo spesso ne abbiamo un altro, perché ha un buon sapore, perché vogliamo continuare a divertirci, O perché ci siamo abituati, troppo da mangiare.

Presta attenzione a questa saturazione, e sentiti libero di mangiare porzioni più piccole – vedrai, quella sazietà di solito tramonta in dieci minuti dopo aver mangiato, anche allora, se non fosse direttamente percepibile.

Dovrebbero esserne consapevoli a tutti i pasti, Scegli cibi che siano il più poveri possibile di grassi. Normalmente si tratta principalmente di grassi animali, che gravano sull'organismo umano, e che dovrebbe essere ridotto al minimo. Soprattutto l'arrosto che si usa molto in cucina- e i grassi spalmabili sono ricchi di colesterolo e ricchi di energia.

Oli vegetali di alta qualità (Oliva-, distel- o olio di semi di girasole) sono l'alternativa migliore per tutte le preoccupazioni, in cui usarli.

Prestare attenzione a questo quando si prepara il cibo, che non usino troppo sale. Il sale è solitamente già presente in grandi quantità in tutti i tipi di piatti pronti e non necessita di essere aggiunto separatamente; i pasti preparati al momento possono solitamente essere utilizzati con erbe fresche o altre spezie senza sacrificare il divertimento. Utilizzare in gravidanza (quando il corpo ha un maggiore bisogno di sale) e altrimenti sempre sale iodato.

Ma il sale non è l'unica cosa che dovrebbe essere in gran parte eliminata dalla tua dieta, anche i dolci non dovrebbero essere una parte troppo importante di un programma dietetico. Zucchero e grasso spesso vanno di pari passo in molti tipi di dessert, in modo che questi piatti non solo abbiano un contenuto energetico possibilmente immenso, ma può anche contenere troppo pochi nutrienti e vitamine. I dolci sono il prototipo delle calorie vuote discusse in precedenza, che certamente hanno il loro significato, ma che va consumato con cura e con moderazione.

Consigliate anche le bevande, in genere evitando bibite zuccherate e bibite analcoliche: in genere, un litro di bibita o cola completamente zuccherata contiene quasi 500 calorie, che ovviamente è troppo, quando si usano queste bevande come normali dissetanti. Zum Essen oder als Genussmittel darf man solche Getränke natürlich zu sich nehmen – eine ausgewogene Ernährung soll schließlich nicht genussfeindlich sein, in modo che le esigenze individuali devono essere prese in considerazione.

Utilizzare acqua minerale o spritz di frutta come bevande principali e integrarli con frutta di alta qualità ricca di vitamine- e succhi di verdura.

Sceglili per cibi come il riso, Pasta o pane integrale al posto dell'alternativa "bianca".. La maggior parte delle preziose vitamine e minerali si trovano nei baccelli del riso o del grano, e il gusto è ancora più intenso. ogni volta che possono, mangia cereali integrali invece delle alternative "normali"., soprattutto con il pane - il pane bianco non è solo spesso dotato di un contenuto di grassi più elevato, ma allo stesso tempo meno nutriente; quindi niente cibo, che dovrebbe essere consumato tutti i giorni.

Per questo possono passare alle verdure, Sfornare con patate e frutta. Dovresti sempre mangiare molti di questi tre alimenti, come desidera, perché l'energia, che prendi in questo modo, sempre accompagnato da una vitamina diversa- e apporto di nutrienti. Idealmente, ogni pasto in un piano alimentare dovrebbe contenere frutta o verdura, che è stato preparato con cura.

In tema di attenta preparazione: si dovrebbe mangiare ogni alimento il più fresco e non trasformato possibile. Sentiti libero di preparare i tuoi pasti in questo modo, che sono interessanti per il tuo gusto personale - ma di solito evita metodi di preparazione eccessivamente complessi e, soprattutto, ad alta energia, poiché gli alimenti particolarmente naturali hanno un alto contenuto di vitamine e sostanze nutritive.

Il cibo fresco contiene anche meno esaltatori di sapidità e aromi artificiali rispetto alla varietà "out of the bag" più duratura.. Generalmente si applica: lunga cottura, conservazione o trasporto lungo- e i tempi di conservazione non sono favorevoli al contenuto vitaminico di un alimento.

Se possibile, riduci le proteine ​​animali nella tua vita quotidiana. Questa proteina è carica, se ne prendi troppo, Fegato e reni ed è quindi l'alternativa più povera ai tipi di proteine ​​vegetali. 45 grammi per una donna e 55 Grammi al giorno per un uomo di proteine ​​animali sono abbastanza, per ottenere tutti i benefici di questo tipo di proteine.

Le proteine ​​vegetali, invece (contenuto nelle patate, cereali e legumi) non presenta tali proprietà stressanti ed è quindi la fonte di proteine ​​di qualità superiore.

L'alimento principale dovrebbe essere sempre la verdura, mentre pesce, Carne e uova sono solo un integratore alimentare (che contraddice quasi del tutto il solito presupposto).

Non scoraggiarti dal mangiare carne di tanto in tanto, fai solo attenzione, quei pochi basano i loro pasti principalmente sulla carne.

Latte e formaggio sono anche buone fonti di proteine, con cui si assorbe il calcio allo stesso tempo; prestare attenzione ad esso, che scelgono varietà a basso contenuto di grassi, per mantenere la tua dieta equilibrata.

Dividi l'assunzione di cibo in diversi piccoli pasti, che prendono durante il giorno, idealmente circa cinque. Un numero maggiore di pasti più piccoli è un buon contributo a una dieta sana, poiché significano un carico per l'organismo molto inferiore rispetto al classico "pasto principale". In questo modo eviti anche la pausa di mezzogiorno e puoi avere maggiori riserve di energia per tutto il giorno.

Di solito bevi non meno di due litri al giorno, preferibilmente acqua minerale naturale o spritz di frutta. Caffè e latte non sono davvero bevande! Non contare tali liquidi nella dose giornaliera, ma magari anche aumentarlo un po' per ogni tazza di caffè, perché ha un effetto disidratante. La cosa migliore da fare è bere sempre un bicchiere di acqua minerale con il caffè, alla maniera viennese: non è solo buono, ma è anche sano.

Si prega di notare l'ultima regola d'oro della nutrizione: Gli stimoli non sono cibo. Non c'è niente di sbagliato nell'assunzione occasionale di stimolanti, tuttavia, non si dovrebbe commettere l'errore, per integrarli troppo strettamente nella dieta - una barretta di cioccolato può fornire loro energia, ma non con i nutrienti. In giorni, dove hanno consumato un numero relativamente elevato di stimolanti, Altrimenti dovrebbero seguire una dieta particolarmente leggera e ricca di vitamine, come frutta o verdura fresca.