Tegenwoordig omvat een gezond en uitgebalanceerd dieet bijna altijd een vetarm dieet. Overgewicht is in Duitsland, maar ook een groot probleem in veel andere westerse geïndustrialiseerde landen, niet in de laatste plaats, omdat er een groot gebrek aan lichaamsbeweging is.
Degenen die het grootste deel van hun dag zittend doorbrengen, wat mentaal misschien niet eens een echte uitdaging is, het verbruikt gewoon minder energie, dan hij waarschijnlijk zal opnemen.
Het is heel duidelijk: aan een bureau is er altijd gelegenheid, tussendoor een chocoladereep of iets dergelijks eten, en last but not least door een mogelijk negatief psychologisch effect van het werk is de verleiding bijzonder groot, geef toe aan dit verlangen.
Maar daar gaat het niet om, waar we hier naar streven. Hoe kan je nu?, Onder deze omstandigheden, nog steeds hun dieet op een gezonde manier veranderen?
Het antwoord is eigenlijk heel simpel: men moet er aandacht aan besteden, Consumeer zo min mogelijk lege calorieën. voedsel, die naast calorieën een uitgebalanceerde mix van voedingsstoffen bevatten, kunnen ook problemen veroorzaken bij het afvallen, maar allereerst zijn ze gezond.
Het menselijk lichaam heeft een hele reeks verschillende stoffen nodig, zodat zijn functies op lange termijn gegarandeerd zijn; naast eiwit, Koolhydraten en vet zijn voornamelijk vitamines en voedingsstoffen.
In het recente verleden is het duidelijk aangetoond, dat een gezond dieet niet gegarandeerd is, ingewikkelde regels volgen, welk voedsel moet je elke dag eten?. Daarom kennen we nu een paar eenvoudige regels, die worden vertegenwoordigd door vele experts en die - zelfs als ze misschien niet elke tekortkoming kunnen corrigeren - zeker een stap in de goede richting zijn.
Zorg dat je gevarieerd eet. Het aanbod, die u in Duitsland kunt gebruiken voor uw dieet, is immens – maak er gebruik van! Hoe meer ze variëren, hoe meer nieuwe dingen ze ontdekken, hoe beter een gezond en uitgebalanceerd dieet is gegarandeerd.
Let in ieder geval op het gevoel van verzadiging, die na een tijdje ingaat bij elke maaltijd. Ze een innerlijke stem geven, als ze vol zijn - en te vaak hebben we er nog een, omdat het lekker is, omdat we ervan willen blijven genieten, Of omdat we eraan gewend zijn geraakt, te veel om te eten.
Let op deze verzadiging, en voel je vrij om kleinere porties te eten – je zult zien, die verzadiging treedt meestal binnen tien minuten na het eten in, ook dan, als het niet direct merkbaar was.
Ze moeten hier bij alle maaltijden rekening mee houden, Kies voedingsmiddelen met zo weinig mogelijk vet. Normaal gesproken zijn het vooral de dierlijke vetten, die het menselijk organisme belasten, en die tot een minimum moeten worden beperkt. Vooral het gebraad dat veel in de keuken wordt gebruikt- en smeerbare vetten bevatten veel cholesterol en veel energie.
Plantaardige oliën van hoge kwaliteit (Olijf-, Distel- of zonnebloemolie) zijn het betere alternatief voor alle zorgen, waarin u ze kunt gebruiken.
Let hier op bij het bereiden van eten, dat ze niet te veel zout gebruiken. Zout is meestal al in grote hoeveelheden aanwezig in alle soorten kant-en-klaarmaaltijden en hoeft niet apart toegevoegd te worden; vers bereide maaltijden kunnen meestal worden gebruikt met verse kruiden of andere specerijen zonder in te boeten aan genot. Gebruik tijdens de zwangerschap (wanneer het lichaam een verhoogde behoefte aan zout heeft) en anders altijd gejodeerd zout.
Maar zout is niet het enige dat grotendeels uit uw dieet moet worden geëlimineerd, snoep mag ook geen te groot onderdeel zijn van een dieetplan. Suiker en vet gaan vaak hand in hand in veel soorten desserts, zodat deze gerechten niet alleen een mogelijk immense energie-inhoud hebben, maar kan ook te weinig voedingsstoffen en vitamines bevatten. Snoepjes zijn het prototype van de eerder besproken lege calorieën, die zeker hun betekenis hebben, maar die met zorg en met mate moeten worden geconsumeerd.
De drankjes zijn ook aan te raden, meestal vermijden van met suiker gezoete frisdranken en frisdranken - meestal bevat een liter frisdrank of cola met volle suiker bijna 500 calorieën, wat natuurlijk veel te veel is, bij gebruik van deze dranken als gewone dorstlesser. Zum Essen oder als Genussmittel darf man solche Getränke natürlich zu sich nehmen – eine ausgewogene Ernährung soll schließlich nicht genussfeindlich sein, zodat er rekening moet worden gehouden met individuele behoeften.
Gebruik mineraalwater of fruitspritzers als hoofddrank en vul deze aan met hoogwaardig fruit dat rijk is aan vitamines- en groentesappen.
Kies ze voor voedsel zoals rijst, Volkoren pasta of brood in plaats van het "witte" alternatief. De meeste waardevolle vitamines en mineralen zitten in de peulen van rijst of graan, en de smaak is nog intenser. wanneer ze kunnen, eet volle granen in plaats van de "normale" alternatieven, vooral bij brood - witbrood is niet alleen vaak voorzien van een hoger vetgehalte, maar tegelijkertijd minder voedzaam; dus geen eten, dat moet elke dag worden geconsumeerd.
Hiervoor kunnen ze terecht bij groenten, Even stoom afblazen met aardappelen en fruit. Je moet altijd veel van deze drie voedingsmiddelen eten, Zoals je wilt, omdat de energie, dat je op deze manier opneemt, altijd vergezeld van een diverse vitamine- en voeding. Idealiter zou elke maaltijd in een maaltijdplan fruit of groenten moeten bevatten, dat was zorgvuldig voorbereid.
Over zorgvuldige voorbereiding gesproken: men moet elk voedsel zo vers en zo onbewerkt mogelijk eten. Bereid je maaltijden gerust zo, dat ze interessant zijn voor uw persoonlijke smaak - maar onthouden zich meestal van al te complexe en vooral energierijke bereidingsmethoden, omdat met name natuurlijke voedingsmiddelen een hoog gehalte aan vitamines en voedingsstoffen hebben.
Vers voedsel bevat ook minder smaakversterkers en kunstmatige smaakstoffen dan de langer houdbare "out of the bag" variant.. Over het algemeen van toepassing: lang koken, behoud of lange transport- en bewaartijden zijn niet bevorderlijk voor het vitaminegehalte van een levensmiddel.
Verminder indien mogelijk dierlijke eiwitten in uw dagelijks leven. Dit eiwit is opgeladen, als je er te veel van neemt, Lever en nieren en is daarom het armere alternatief voor de plantaardige eiwitten. 45 gram voor een vrouw en 55 Gram per dag voor een man van dierlijke eiwitten is voldoende, om alle voordelen van dit type eiwit te krijgen.
Plantaardige eiwitten daarentegen (zit in aardappelen, granen en peulvruchten) vertoont niet zulke stressvolle eigenschappen en is daarom de hoogwaardigere eiwitbron.
Het hoofdvoedsel moet altijd groenten zijn, terwijl vis, Vlees en ei zijn slechts een voedingssupplement (wat bijna volledig in tegenspraak is met de gebruikelijke veronderstelling).
Laat je niet ontmoedigen om af en toe vlees te eten, let gewoon op, dat weinigen hun maaltijden voornamelijk op vlees baseren?.
Melk en kaas zijn ook goede bronnen van eiwitten, waarmee men tegelijkertijd calcium opneemt; let er op, dat ze vetarme varianten kiezen, om uw dieet in balans te houden.
Verdeel je voedselinname over meerdere kleine maaltijden, die ze de hele dag innemen, idealiter ongeveer vijf. Een hoger aantal kleinere maaltijden is een goede bijdrage aan een gezonde voeding, omdat ze een veel lagere belasting voor het organisme betekenen dan de klassieke "hoofdmaaltijd". Op deze manier vermijd je ook de middagpauze en heb je de hele dag door grotere energiereserves.
Drink meestal niet minder dan twee liter per dag, bij voorkeur natuurlijk mineraalwater of fruit spritzers. Koffie en melk zijn niet echt drankjes! Tel dergelijke vloeistoffen niet mee in uw dagelijkse dosis, maar misschien zelfs een beetje verhogen voor elke kop koffie, omdat het een uitdrogend effect heeft. Het beste is om altijd een glas mineraalwater bij je koffie te drinken, op de Weense manier - het smaakt niet alleen goed, maar is ook gezond.
Let op de laatste gouden regel van voeding: Prikkels zijn geen voedsel. Er is niets mis met het af en toe innemen van stimulerende middelen, men mag echter niet de fout maken, om deze te nauw in het dieet te integreren - een reep chocolade kan ze van energie voorzien, maar niet met voedingsstoffen. In dagen, waar ze relatief veel stimulerende middelen consumeerden, Anders moeten ze een bijzonder licht en vitaminerijk dieet volgen, zoals vers fruit of groenten.