Kalafior to jedno z warzyw, które mają bardzo duże zapotrzebowanie na nawozy organiczne i mineralne.
Dlatego należy do 1. kostium i dobrze wykorzystuje świeży stały obornik. Oprócz mineralnego nawożenia podstawowego kalafior otrzymuje również 3 do 4 Najlepsze opatrunki z 5 g N/m². Pierwszy górny opatrunek powinien mieć około 3 Podawać tygodnie po posadzeniu. Jest to również korzystne, top dressing w postaci płynnej, jako 0,3% pożywka. Szczególnie ważne jest posiadanie optymalnej podaży pierwiastków śladowych, szczególnie bor i molibden, Być respektowanym.
Kalafior preferuje odczyn gleby o odczynie obojętnym do lekko zasadowego, d. h. pH 6,8 do 7,2. Czy analiza gleby wykaże niższą wartość?, wtedy nadal można skorygować kamień na wiosnę, kalafior toleruje świeże wapnowanie.
