Le chou-fleur fait partie des légumes, qui ont une très forte demande en engrais organiques et minéraux.
C'est pourquoi il appartient au 1. déguisement et fait bon usage du fumier frais de l'étable. En plus de la fertilisation minérale de base, le chou-fleur reçoit également 3 à 4 Top pansements de 5 gN/m². Le premier top dressing devrait être d'environ 3 Administrer des semaines après la plantation. C'est aussi bénéfique, le top dressing sous forme liquide, sous forme de solution nutritive à 0,3 %. Il est particulièrement important d'avoir un apport optimal en oligo-éléments, spécifiquement le bore et le molybdène, être respecté.
Le chou-fleur préfère une réaction du sol neutre à légèrement alcaline, ré. h. un pH de 6,8 à 7,2. Si l'analyse du sol indique une valeur inférieure, alors vous pouvez toujours corriger le calcaire au printemps, comme le chou-fleur tolère le chaulage frais.
