Il rafano, in particolare, è ricco di azoto- e il fabbisogno di potassio.
Quando si scelgono i fertilizzanti, è necessario utilizzare in particolare fertilizzanti contenenti solfato, poiché il rafano ha un elevato fabbisogno di zolfo e il gusto è positivamente influenzato dai solfati. Poco prima della semina vengono somministrati potassio e acido fosforico, nonché un fertilizzante iniziale a base di azoto. Le migliori medicazioni sono all'inizio di luglio, dopo aver rimosso i germogli laterali, e all'inizio di agosto nella quantità di 5g N/m2. È economico, suddividere ulteriormente la medicazione superiore e somministrarla in forma liquida. Il rafano ha bisogno di un pH superiore 6,5, in modo che potrebbe essere necessario calcinare prima di piantare.