Per non perdere il momento giusto, i fiori dovrebbero essere costantemente controllati per la loro prontezza per il taglio all'inizio della stagione del raccolto.
Devi raccogliere i fiori, prima che inizino a sciogliersi. In particolare nella stagione calda, questa condizione viene raggiunta in tempi relativamente brevi. ‘überschritten. Anche se le nuove varietà tendono a scolorire solo leggermente, è raccomandato, proteggere i fiori in via di sviluppo dalla luce solare diretta piegando o legando insieme le foglie. Il cavolfiore autunnale deve essere raccolto prima dell'inizio delle forti gelate. Se i fiori sono ancora troppo piccoli, quindi puoi sollevarli da terra con le palle di terra più grandi possibili e guidarli nel telaio freddo o nella serra, dove è richiesta un'irrigazione immediata e completa. È anche economico, per costruire in tempo una tenda di alluminio sull'ultimo cavolfiore tardivo.
