Para no perder el momento adecuado, las flores deben controlarse constantemente para verificar que estén listas para cortar al comienzo de la temporada de cosecha.
Tienes que cosechar las flores., antes de que empiecen a relajarse. En climas cálidos en particular, esta condición se alcanza relativamente rápido. ‘überschritten. Aunque las nuevas variedades tienden a decolorarse solo un poco, es recomendado, proteger las flores en desarrollo de la luz solar directa doblando o atando las hojas juntas. La coliflor de otoño debe cosecharse antes de la aparición de heladas severas. Si las flores son todavía demasiado pequeñas, luego puede levantarlos del suelo con las bolas de tierra más grandes posibles y conducirlos al marco frío o al invernadero, donde se requiere riego inmediato y completo. es barato también, para construir una carpa de aluminio sobre la última coliflor tardía a tiempo.
