Le concombre est certainement l'un des types de légumes les plus recherchés et peut être utilisé de différentes façons..
Bien qu'il ait la plus haute teneur en eau de tous les légumes, il a un effet bénéfique considérable sur la santé en raison de son rapport minéral favorable. Leur utilisation en cosmétique est également connue depuis longtemps. Avec l'inclusion de petites serres chauffantes, les concombres peuvent être récoltés dans le jardin de mai à septembre environ.. Ils peuvent être préparés ou transformés de différentes manières et nous sont donc disponibles frais ou en conserve tout au long de l'année..