Le chou-fleur étant sensible aux gelées tardives, l'utilisation de hottes phytosanitaires vaut la peine.
Tout chou-fleur planté à l'extérieur jusqu'à la mi-mai doit être équipé d'une couverture phytosanitaire immédiatement après la plantation.. Couvrir toute la surface avec une feuille perforée peut également être recommandé pour les premières cultures en extérieur. Le chou-fleur est dans 10 pour planter des sillons jusqu'à 12 cm de profondeur, afin d'éviter que les jeunes plants ne soient trop gênés par le film et de créer un microclimat favorable.
La diapositive doit être au moins 300 Trous au m² préservés et restes en fonction de la météo 3 semaines sur les plantes. Cette mesure peut conduire à une récolte plus précoce 6 à 8 jours peuvent être atteints.
