en estricto, inviernos con poca nieve, la lechuga de invierno se congela mucho, si no está protegido contra el sol de invierno.
Barfrost pone muy difícil la lechuga de invierno. Por eso es mejor dar a las plantas una cubierta de maleza de abeto. Esto protege contra la transpiración excesiva. (evaporación) en el sol. Sin esta protección, el agua se pierde, que la lechuga de la tierra helada no puede reemplazar, para que se seque. Cualquiera que tenga estiércol podrido a su disposición, debería darle a la lechuga de invierno una cobertura del suelo. Sin embargo, no debe cubrir las plantas de lechuga.. Sobre todo, la cubierta del suelo evita que la escarcha penetre demasiado rápido en el suelo..
