Con una adecuada elección de siembra- y fechas de siembra, el brócoli cosechable está disponible desde finales de junio hasta finales de septiembre.
Para poder cosechar a finales de junio, se debe sembrar en un marco cálido y frío a fines de febrero o principios de marzo. Porque el brócoli se puede cosechar durante un período de tiempo más largo, sólo unas pocas plantas suelen ser suficientes. El cultivo es el mismo que para la coliflor.. Hacia fines de abril, las plantas jóvenes bien endurecidas se pueden llevar al aire libre.. Elija una distancia de plantación de 50 cm x 40 cm a 50 cm x 50 cm. Se recomienda cubrir con campanas de protección de plantas o cubrir con papel de aluminio hasta mediados/finales de mayo.. ¿Quién quiere una cosecha continua hasta finales de septiembre?, debe elegir dos fechas de siembra más; primera plantación a finales de mayo con siembra a principios de abril en semillero de exterior y finalmente una tercera plantación a principios a mediados de julio con siembra a finales de mayo/principios de junio.