Krukväxter eller åtminstone utprickade plantor med starka rötter är absolut nödvändiga för den tidigaste odlingen.
Som regel måste man förlita sig på köp av färdiga unga plantor, eftersom sådd måste ske i januari och därmed kräver ett uppvärmningsbart växthus. Sent i februari till början av mars kan börja planteras i packade kallramar och små växthus, startas under folietält från och med andra decenniet av mars. Beroende på vädret tar det tid från plantering till skörd 6 till 8 Veckor, så att skördbar kålrabbi kan förväntas i månadsskiftet april/maj. I klimatmässigt gynnsamma områden börjar plantering utomhus i mitten av mars, skydd av plasthuvar rekommenderas. Tidig kålrabbi lämpar sig även för tillfällig täckning med perforerad folie, vilket resulterar i en tidig skörd på minst 8 till 10 dagar blir möjligt. glida med 500 till 600 hål/m2 burk 3 till 4 stanna kvar på plantorna i veckor.