W naszych warunkach klimatycznych do uprawy ważny jest tylko melon cukrowy.
Podczas gdy melony piżmowe można z powodzeniem uprawiać w małych szklarniach i zimnych klatkach, arbuz bardzo rzadko owocuje na naszych terenach, nawet pod szkłem. W pełni dojrzałe melony są bardzo aromatyczne i należą do najdelikatniejszych owoców. Rozróżnia się melony cantalup, Melony w siatce i melony gładkie lub maltańskie. Owoce melonów kantalupa są zwykle kuliste, częściowo spłaszczony i bardzo mocno prążkowany. Pod względem smaku plasują się na szczycie trzech grup odmian. Wadą jest ich krótki okres trwałości. Musisz 3 stosować do 4 dni po zbiorach, bo długo przechowywane tracą smak i stają się mączne. Podobna do korka powierzchnia siatkowanych melonów ma strukturę podobną do siatki, żebra albo nieobecne, albo tylko nieznacznie wystające. Owoce, które również są w większości kuliste, pozostają mniejsze niż melony kantalupa i są mniej aromatyczne. Gładkie melony zwykle rozwijają mniej lub bardziej podłużne owoce bez tworzenia żeber i struktury sieci. Miąższ jest też mniej aromatyczny, ale przede wszystkim bardzo słodkie.