Fasola gotowa do zbioru musi gładko przebić się, gdy strąki są zgięte i nadal być soczysta w miejscach pęknięcia.
Wystające kadłuby nie pękają czysto, już pokazuje gąbczastą tkankę w miejscach złamań lub nie można jej już w ogóle złamać. Nie nadają się do świeżego spożycia.
Jeśli zachowasz ostrożność podczas zbiorów, są powszechnie 2 do 3 Możliwe kolejne zbiory. Ważne jest, trzymać rośliny jedną ręką podczas zbioru, aby nie zostały poluzowane ani nawet wyrwane z ziemi. Przy suchej pogodzie okazuje się to korzystne, łatwe do podlewania zaraz po pierwszym zbiorze.