Als je zo lang mogelijk verse bloemkool wilt oogsten, moet voorzien in ten minste vier tot vijf verschillende plantdata.
Bij gunstige klimatologische omstandigheden en op gemakkelijk verwarmbare grond kunt u al eind maart in de volle grond planten. Gewasbeschermingskappen zijn echter essentieel. Het is echter veiliger, de eerste aanplant onder folie (folie tent) Te doen. Een aanbouw in een kleine kas of koude kozijn (Plant begin tot half maart) is ook mogelijk. Men moet dit echter overwegen, die vroege bloemkool het gebied over 50 naar 55 Dagen geblokkeerd en dus de eigenlijke hoofdcultuur, met. B. Komkommer, tomaten of paprika's, kon alleen relatief laat worden geplant. Bloemkool rijpt nogal ongelijk, zodat de oogsttijd voorbij is onder glas en folie 2 weken, in de ochtend- en zomerteelt voorbij 3 naar 4 weken en in de herfst z.T. overeind 5 weken. Dit resulteert in een tijdsinterval van ca 3 naar 4 weken tussen volgende aanplant. De laatst mogelijke plantdatum is, afhankelijk van lokale omstandigheden, tussen de 10. en 20. juli-. Bloemkool is daarom ook geschikt als opvolggewas voor alle groentebedden, die uiterlijk half juli worden geoogst.