La coltivazione di successo del rafano è possibile solo su un terreno sabbioso profondo e ricco di humus.
Sono adatti anche terreni argillosi sabbiosi, se sono ben scolati. Sebbene il rafano richieda un'umidità del suolo medio-alta, non devono esserci ristagni di umidità. Su terreni pesanti le radici diventano troppo severe, sapore fortemente acre e terreno acido portano allo sviluppo di steli a polpa nera.
Il rafano non richiede particolari requisiti al clima. È assolutamente resistente e prospera abbastanza bene anche in luoghi leggermente ombreggiati. È importante una lavorazione sufficientemente profonda in autunno. Il rafano è nella posizione migliore dopo un raccolto precedente concimato organicamente, quindi appartiene al 2° costume. Colture precedenti favorevoli sono anche piselli e fagioli. Il rafano è consentito solo a tutti 4 Gli anni vengono coltivati nello stesso luogo e non dovrebbero venire prima o dopo i tipi di cavolo.