La lattuga può essere coltivata in qualsiasi giardino nelle nostre condizioni climatiche.
di fronte- e basse catene montuose così come nelle zone costiere, tuttavia, è necessario essere al mattino presto- ed evitare la coltivazione tardiva, dall'inizio della vendemmia è in parte. notevolmente ritardato. Se possibile, scegline uno soleggiato per la coltivazione precoce, posizione calda, cioè il lato sud degli edifici, pergole, recinzioni ecc. I luoghi ombreggiati non sono adatti. Le giovani piante ben indurite sopravvivono facilmente alle gelate fino a -5°C. Tuttavia, il rapido sviluppo inizia solo a temperature intorno ai 12°C. Lunghi periodi di pioggia portano al cedimento delle piante che sono quasi pronte per essere tagliate a causa del marciume, mentre i periodi di siccità favoriscono la chiodatura.
La lattuga precoce prospera meglio sull'humus, sabbia argillosa facilmente riscaldabile- e terreni sabbiosi argillosi. I terreni pesanti che tendono alla crosta portano al cedimento. Lo stesso vale per i terreni con un pH inferiore 6,5. La lattuga non deve essere coltivata dopo se stessa, né dopo indivia e cicoria. Su terreni leggeri dovresti anche dirigerti- ed evitare il cavolfiore come raccolto precedente. Inoltre, tali colture sono adatte come colture precedenti, lasciando il terreno in buone condizioni strutturali, sa z. B. Porro, cipolle o fagiolini.