La achicoria se siembra desde principios hasta mediados de junio..
La siembra más temprana puede conducir a la formación de brotes de flores debido a la influencia de las heladas tardías.. Las raíces de tales plantas no son aptas para forzar. Hay que sembrar lo más fino posible, para que las semillas individuales 2 a 3 cm de distancia. El espacio entre hileras es de 30 cm.. Después de subir subirá 8 hasta 10cm aislado, para que puedan desarrollarse raíces fuertes. Las medidas de mantenimiento se extienden al picado constante, Control de malas hierbas y riego ocasional.. Mientras que uno debe picar al menos después de cada lluvia, generalmente solo se vierte, cuando ocurren períodos prolongados de sequía.