Unge potteplanter vokser hurtigere og giver tidligere høst.
Der kræves i det mindste prikkede planter til tidlig grøntsagsdyrkning, men endnu bedre at bruge planter med rodkugler. De fortsætter med at vokse umiddelbart efter plantning uden stagnation og når i det mindste høstmodenhed 8 til 10 dage hurtigere end såbedsplanter (z.B. Salat). Frugtgrøntsager såsom tomater, Peberfrugter eller auberginer bør kun dyrkes i potter. Specialbutikker tilbyder forskellige typer af potter til dyrkning af unge planter. Lerkrukker og pressede tørvepotter er særligt velegnede. Plastpotter anbefales ikke. I det mindste bør planterne i disse potter ikke overvandes og plantes med det samme, så snart jorden er noget rodfæstet. Jordkrukker er også meget velegnede til dyrkning af salat og kål. Redskaber, der kræves for at lave jordpotter, er 6 til 8 cm lange rørstykker med forskellige diametre fra 5 op til 9 cm lavet af passende materiale (med. B. PVC), en træskive med et håndtag til at presse jorden og en anordning til at udstøde den plantede jordkugle.