Bara konstant hackande, Vattning och gödsling leder till bra resultat med mangold.
Han har ett högt kvävebehov. N-huvudets befruktning av totalt 100 upp till 150g N/m2 ges bäst som en 0,3 % näringslösning i minst 4 till 5 Enstaka doser efter varje skörd och kopplar ihop dem med rikliga vattendoser från varje 15 till 20 l/m2. Efter varje gödning och varje regn måste, så snart jorden är yttorr, bli hackad.