Juste un piratage constant, L'arrosage et la fertilisation donnent de bons résultats avec la bette à carde.
Il a un besoin élevé en azote. La fertilisation de la tête N du total 100 jusqu'à 150 g N/m2 est mieux administré sous forme de solution nutritive à 0,3 % dans au moins 4 à 5 Des doses uniques après chaque récolte et les associent à de copieuses doses d'eau de chaque 15 à 20 l/m2. Après chaque fertilisation et chaque pluie doit, dès que le sol est superficiellement sec, se faire pirater.