Solo hackeraggio costante, L'irrigazione e la concimazione portano a buoni risultati con la bietola.
Ha un elevato fabbisogno di azoto. La fecondazione del capo N del totale 100 fino a 150 g N/m2 è meglio somministrare almeno come soluzione nutritiva allo 0,3%. 4 per 5 Dosi singole dopo ogni raccolto e le collega con abbondanti dosi di acqua da ciascuna 15 per 20 l/mq. Dopo ogni concimazione e ogni pioggia deve, non appena il terreno è superficialmente asciutto, fatti hackerare.