Nypotatis kräver en varm, humus- och näringsrik jord.
I koloniträdgården är det bara odling av färskpotatis som lönar sig. tyngd, våta jordar försenar därmed skörden, att man inte ens då kan tala om tidig potatis, när tidiga sorter odlas. Fulla skördar kan aldrig förväntas i näringsfattiga jordar med lite humus. Därför hör mycket gödsel hemma på den mark som är avsedd för potatis. Dessutom bör du inte missa ytterligare näringsämnen.