Full odlingsframgång under åren kan endast säkerställas genom regelbunden växtföljd.
När en grönsak odlas på samma mark flera år i rad, avkastningen fortsätter att sjunka. Detta fenomen är känt som jordtrötthet. Orsaken beror på detta, att varje växtart utarmar jorden på ett specifikt sätt, släpper ut vissa ämnen i jorden genom rötternas aktivitet och lämnar rotrester, som är tillväxthämmande för växter av samma art. Dessutom måste en ökad förekomst av vissa sjukdomar och skadedjur förväntas på grund av ackumuleringen av deras patogener i jorden. Dessa nackdelar kan undvikas, om den ändras årligen med grönsaksarten, d. h. en specifik växtföljd upprätthålls. Dessutom finns det vissa inkompatibilitetsförhållanden mellan enskilda typer av grönsaker, som också ska beaktas i den årliga odlingsplanen. Du bör därför göra en enkel skiss av indelningen resp. Utnyttja grönsaksområdet. Kompatibilitetsförhållandena för de enskilda grönsakstyperna kan ses från den grafiska representationen på sidan.