Humusreiche, lichte en middelzware bodems warmen in het voorjaar veel sneller op dan humusarme en zware bodems.
Vroege groenteoogsten zijn alleen mogelijk op grond, die snel opwarmen. Zuivere zandgronden warmen snel op, maar geven ook gemakkelijk de warmte af op koude nachten. Humusreiche Sand- en leemachtige zandgronden daarentegen slaan de warmte van de zon beter op en geven deze slechts langzaam weer af.