Per ottenere dei bei frutti grandi, il germoglio principale e il germoglio laterale devono essere tagliati.
I fiori compaiono sui germogli laterali in agosto. Dopo che iniziano, tagli l'unità principale. I germogli fruttiferi vengono anche tagliati due foglie sopra l'allegagione, mentre i germogli sterili devono essere rimossi completamente. Le melanzane non hanno bisogno di supporto come i pomodori, poiché essi stessi hanno una stabilità sufficiente. Durante il periodo vegetativo va annaffiato abbondantemente e deve essere garantito un apporto uniforme di sostanze nutritive. Sono sufficienti due medicazioni superiori di ciascuna 5 g N/m2, che, tuttavia, dovrebbe essere meglio distribuito in più dosi e somministrato possibilmente in forma liquida. Invece di un fertilizzante a base di azoto puro, si consiglia un fertilizzante completo nella quantità appropriata.