Le rese nell'orto sono le più alte, quando le piante hanno tutti i nutrienti di cui hanno bisogno.
Haupt- o i nutrienti principali sono l'azoto, acido fosforico, potassio e lime. L'azoto è principalmente coinvolto nello sviluppo delle masse fogliari, pertanto, i cavoli e le verdure a foglia hanno bisogno di molto di questo nutriente. L'acido fosforico colpisce maggiormente i fiori- e allegagione. I pomodori hanno quindi un elevato fabbisogno di acido fosforico, cetrioli e altri ortaggi a frutto. Kali è coinvolto nell'intera struttura delle piante e fornisce loro una solida struttura. Anche il lime gioca un ruolo. Favorisce inoltre la fermentazione del suolo, legando gli acidi in eccesso nel terreno. Sebbene ciascuna di queste sostanze debba svolgere compiti speciali nella struttura della pianta, sono pienamente efficaci solo in una connessione armoniosa. Quindi non dovrebbe mancare nessuno, in caso contrario la normale struttura della sostanza vegetale è in pericolo.