Le piante di fagioli raccolte non dovrebbero essere sradicate dalle radici, ma taglialo vicino al suolo.
In questo modo le radici e con esse i batteri noduli rimangono nel terreno. Lì marciscono e arricchiscono il terreno di humus e azoto. Inoltre, funzionano, che gli ortaggi piantati sulla terra dopo i fagioli mostrino una crescita particolarmente felice, senza dare azoto. Tuttavia, l'abbondanza batterica può essere prevista solo lì, dove si trovavano i fagioli rigogliosi.