La récolte commence vers 10 à 12 semaines après la plantation des pommes de terre pré-germées, dès que les nouveaux tubercules sont bien mûrs.
La période spécifiée ne doit être prise qu'à titre indicatif, car le début de la récolte des pommes de terre nouvelles dépend de plusieurs facteurs. En particulièrement bon marché (à réchauffer) Vous pouvez rechercher des calques 10 récolte jusqu'à 12 semaines, si des pommes de terre bien pré-germées ont été pondues. Une météo défavorable au printemps peut retarder considérablement la récolte.