La vendemmia inizia circa 10 per 12 settimane dopo aver piantato le patate pregerminate, non appena i nuovi tuberi saranno ben maturi.
Il periodo di tempo specificato deve essere preso solo come guida, perché l'inizio della raccolta delle patate novelle dipende da diversi fattori. In particolarmente a buon mercato (scaldare) Puoi cercare i livelli 10 raccolto fino a 12 settimane, se sono state deposte patate ben pregerminate. Il clima sfavorevole in primavera può ritardare notevolmente il raccolto.