Hovednæringselement: Fosfor
Planter har brug for en vis mængde fosfor til dannelse af blomster og frugter. Dette element er også ansvarligt for dannelsen af krummer i jorden. Mangler, så vokser planterne langsommere og producerer færre og mindre blomster og frugter. Ved et kort blik vises symptomerne, at være lig med kvælstofmangel. Du kan se en forskel der, at bladene ikke bliver gule. De kan endda se ganske mørke ud eller have et rødligt skær på undersiden. Ellers ser deres holdning ud til at være ret stiv. Også her optræder mangelsymptomer først på de ældre blade.
I haven behøver vi næppe at frygte nogen direkte påvirkning af planterne, hvis der er et overskud af fosfor. Samtidig er der lidt nitrogen i jorden, derefter reagerer de overskydende dele af elementet med sporelementerne jern og zink. Fosfatforbindelser dannes, som man skal stryge- og zinkmangel og i sidste ende føre til hæmmet vækst igen. Uden en ordentlig jordanalyse kan du i dette tilfælde dog først mærke i mørket.
Desværre har fosfor en anden ubehagelig egenskab. Fra vores husstande (z.B. vaskemiddel) den kommer ned i floder og søer. Der sikrer den overdimensioneret algevækst. Når disse dør af efter deres livscyklus, de nedbrydes af bakterierne. Masser af tang betyder, at bakterierne formerer sig uforholdsmæssigt. Overbefolkningen bruger proportionelt for meget af iltet, der er i vandet. Det betyder, at forsyningen ikke længere er tilstrækkelig til den tilgængelige fisk, Planter og andre levende ting. Som et resultat dør de gradvist af iltmangel. Denne proces er kendt som "vandmassen vælter".
En måde at tilføre fosfor til jorden uden at bruge en kemisk klub er at bruge benmel. Det er en organisk gødning, fremstillet af knogleaffald fra slagterier.