Hyppig hakning sparer meget vandingsarbejde og forhindrer ukrudt i at komme ud af hånden

Hyppig hakning sparer meget vandingsarbejde og forhindrer ukrudt i at komme ud af hånden.

Bestilte grøntsagsbede hakkes kun helt fladt. Dette skaber et nogenlunde løsnet jordlag. Heri ødelægges de fine jordporer. Hvis jorden er tæt, kommer grundvandet igennem den vandopstigende kraft (kapillaritet) jordens porer til jordoverfladen. Vandet fordamper der og går tabt til planterødderne. Dette resulterer i, at den skal hakkes efter hver regn eller vanding, således at denne yderligere fordampning ikke opstår. For at få den rigtige effekt, vent med hakken, indtil jorden ikke længere er fedtet og hakkebar. Kontinuerlig hakning forhindrer også ukrudtet i at udvikle sig.