Blegning for at opnå sarte bladstilke sker i første halvdel af september, når planterne er færdigudviklede.
Pakkepapir bruges til blegning, bølgepap eller halm. Intet lys bør nå bladstilkene i blegeperioden. For at opnå det, Saml bladstilkene af hver plante tæt og pak dem ind med et af de specificerede stoffer. Der må ikke være mellemrum mellem underkanten af kappen og jordoverfladen. Øverst slutter indpakningen i begyndelsen af bladet. Så bladene forbliver frie. Bladstilkene bleger også, når planterne er stablet op med jord, men det er meget besværligt. Desuden absorberer bladstænglerne lugten af jord samt andre lugte. Derfor skal man passe på, at materialerne til indpakning er fuldstændig lugtfri.