Som allerede har moderplanter, kan også formere artiskokker vegetativt ved stiklinger.
Er vejret helt frostfrit og jorden frostfri, kan stiklingerne klippes allerede i marts. Stauder vælges som moderplante, som var præget af særligt tykke blomsterstande i det foregående år. Moderplanterne fritlægges og sekundære skud skæres rent af på hovedstammen med en skarp kniv. Kun de tre stærkeste stilke er tilbage på hver moderplante. De trin er bedst egnede, som har en stærk base og allerede har små rodgear. Alle svage trin kasseres. Efter afskæring skal moderplanterne forsigtigt dækkes med jord igen. De afskårne stiklinger plantes straks i 7-9 cm potter og placeres i en varm kold ramme eller et lille drivhus. I mildt vejr kræves der masser af ventilation. For plantning gælder det, der blev sagt om frøplanter. Hvis stiklingerne ikke blev skåret i marts, du kan gøre op med det midt i april og plante med det samme på stedet udendørs.