De nödvändiga förutsättningarna för framgångsrik odling kan skapas i vilken trädgård som helst, så länge som nödvändigt vatten finns tillgängligt.
Bäst säger sellerin ett medium, tillräckligt fuktig jord berikad med humus. Lätta jordar måste kunna bevattnas tillräckligt. Men stillastående fukt tolereras inte. Selleri är känslig för sen frost och reagerar på vårfrost genom att bulta. Den är dock ganska robust mot höstfrost. Rotselleri ska inte följa morötter i växtföljden, persilja eller palsternacka. Han själv borde bara alla 4 till 5 År kommer till odling på samma yta. Blandodling med gurkor är utbredd.