Lagring i avverkningsområdet och i jordgropar eller gropar har visat sig mycket effektivt. – hyra.
För mindre mängder grönsaker, vad sägs om behoven hos en 4- till 5 matcha familjemedlemmar, effekten är mest lämplig. Det blir i en bredd av 1 m skapat, längden beror på mängden grönsaker. Man gräver upp marken till ett spadtag och bildar en ca 20 cm hög damm på båda sidor. De , Förvarade varor packas tätt ihop på undersidan av kuvertet. huvudkål, Sadelmakeri, Kålrabi och rödkål i bara ett lager; Morötter och rädisor kan in 2 till 3 lager ovanpå varandra, bör dock få ett mellanskikt av fuktig sand. Jordgropar kommer att ha samma bredd, men grävde ca 60cm djupt, så att i alla fall flera lager, även med ett mellanlager sand, kan tas in. Jordgropar bör i första hand reserveras för rotfrukter. Efter lastning av nedslaget eller. Gropen täcks först med brädor eller annat material och själva skyddsskiktet appliceras på denna bas. Halm är lämpligt som täckmaterial, Laub, örtartat avfall från trädgården m.m. Skyddshöljet bör vara minst 20 cm högt och ska förstärkas i extrem kyla. De två framsidorna lämnas öppna så länge som möjligt för ventilation.