Après le persil, l'aneth et la ciboulette sont les herbes les plus utilisées. Voici quelques conseils pour une culture réussie.
Il ne pourrait pas être plus facile de s'occuper. La ciboulette prospère dans n'importe quel sol, qui est raisonnablement humide et fertile. Il aime la place au soleil, mais supporte également l'ombre partielle, et il tolère tous les climats. Toutes les quelques années au printemps, les cannes sont divisées et replantées – c'est tous les soins, dont il a besoin.
Comme beaucoup d'herbes traditionnelles, la ciboulette contient également des substances médicinales, huiles essentielles, minéraux et vitamine C. Il a un effet appétissant, abaisse la tension artérielle et aide à lutter contre l'anémie.
L'aneth aime la chaleur et beaucoup de soleil
Certains jardiniers décrivent l'aneth comme absolument sans problème, d'autres sont dans le besoin, autour de l'appel d'offres, plante parfumée à conserver au jardin. Même d'année en année, l'aneth peut se développer très différemment. Ensuite, vous devez continuer à essayer, jusqu'à ce que le bon endroit soit trouvé.
L'aneth a besoin du plein soleil, endroits abrités et humides, sol fertilisé avec du compost si possible. Pour qu'il trouve ces conditions, doit toujours être recouvert d'une couche de paillis ou de sous-plantation (avec. B. aux concombres à grandes feuilles) protection.
A-t-il déjà bien fait ?, L'aneth peut pousser comme des mauvaises herbes et aussi s'auto-ensemencer. Souvent, il erre aussi dans le lit de vivaces, où les délicates feuilles pennées et plus tard les inflorescences vert-jaune sont de merveilleux compagnons pour des fleurs plus lumineuses.
A partir d'avril, l'aneth peut être aussi riche en humus que possible, sol meuble en rangées avec 25 à 30 l'espacement de cm peut être semé. Comme les tendres petites plantes sont difficiles à implanter, les rangs sont éclaircis après la levée de la graine. Il est préférable de semer plusieurs fois de suite, pour l'hiver directement en pot.
Bien que l'aneth ne soit pas très utilisé dans la cuisine, il mérite une place régulière dans le jardin. Parce qu'avec de la salade, Carottes, Il favorise la germination des oignons et de la betterave, il est idéal pour une culture mixte à pois, Concombre, Pommes de terre, la ciboulette et son parfum éloignent les blancs de choux des plants de choux et des poux des fèves.