Efter persille er dild og purløg de mest brugte krydderurter. Her er et par tips til en vellykket vækst.
Det kunne ikke være nemmere at passe. Purløg trives i enhver jord, som er rimelig fugtig og frugtbar. Han kan lide stedet i solen, men klarer også delvis skygge, og det tåler ethvert klima. Hvert par år om foråret deles stokkene og genplantes – det er alt pleje, som han har brug for.
Ligesom mange traditionelle krydderurter indeholder purløg også medicinske stoffer, essentielle olier, mineraler og C-vitamin. Det har en appetitlig virkning, sænker blodtrykket og hjælper mod anæmi.
Dild elsker varme og masser af sol
Nogle gartnere beskriver dilden som absolut uproblematisk, andre har hårdt brug for det, omkring udbuddet, duftende plante til at have i haven. Selv fra år til år kan dild udvikle sig meget forskelligt. Så må du blive ved med at prøve, indtil det rigtige sted er fundet.
Dild har brug for fuld sol, beskyttede steder og fugt, jord gødet med kompost, hvis det er muligt. Så han finder disse forhold, bør altid dækkes med et muldlag eller underbeplantning (med. B. med storbladede agurker) beskyttelse.
Har han nogensinde gjort det godt?, Dild kan vokse som ukrudt og også selvfrø. Ofte vandrer den også ind i staudebedet, hvor de sarte finnede blade og senere de grøn-gule blomsterstande er vidunderlige ledsagere til lysere blomster.
Fra april kan dild være så humusrig som muligt, løs jord i rækker med 25 til 30 cm mellemrum kan sås. Da de ømme små planter er svære at implementere, rækkerne tyndes ud efter frøet er kommet frem. Det er bedst at så flere gange i træk, til vinteren direkte i potter.
Selvom dild måske ikke bruges ret meget i køkkenet, han fortjener en fast plads i haven. For med salat, Gulerødder, Det fremmer spiringen af løg og rødbeder, den er ideel til en blandet kultur med ærter, Agurk, kartofler, purløg og dens duft holder kålhvider væk fra kålplanter og lus fra bondebønner.