Outre la compatibilité des différents types de légumes les uns avec les autres, les différentes demandes d'approvisionnement en humus jouent également un rôle décisif lors de la mise en place d'une rotation des cultures.
Bien que la plupart des types de légumes demandent plus ou moins de l'apport d'humus, ils réagissent assez différemment à la fertilisation organique fraîche. Ensuite, vous pouvez diviser les légumes en deux groupes. Le premier groupe comprend toutes les espèces, qui ont besoin d'engrais organique frais ou bien l'utiliser. Cela comprend le chou-fleur, Brocoli, chou pommé, choux de Bruxelles, poireau, Sellerie, Concombre, citrouille, Melon, Mangold, Rhubarbe, Asperges et Maïs. Le deuxième groupe comprend toutes les autres espèces, n'ont pas nécessairement besoin de l'engrais organique frais, parfois même sensible. En conséquence, le potager est commodément divisé en deux moitiés. On reçoit un fort don d'humus, l'autre est chaulé. La surface alimentée en humus frais est dite en 1ère culture, l'autre visage est dans 2. essayer.
Les fraises sont-elles incluses dans l'assolement maraîcher ?, qui est certainement recommandé, puis il y a une division tripartite du potager.